食品检验技术手册相关电子书下载

杨大进，李宁主编2012 年出版782 页ISBN：9787506670715

本书是专门为开展2013年食品污染物及有害因素风险监测所配套的手册。全书共六个章节，其中包括了2013年监测工作概况、监测布点和采样要求、监测管理要求、化学污染物和有害因素检测方法、微生物污染物检测方...

廖威主编2008 年出版194 页ISBN：9787122024558

本书主要内容包括食品生物技术概述、基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程在食品工业中应用及食品生物技术在农副产品精加工、饮料工业、食品保鲜等。...

工业和信息化部电子第五研究所组编；王晓晗，罗宏伟编著2019 年出版383 页ISBN：7121334856

韩克信主编；孙义临等编写1994 年出版210 页ISBN：7533113454

高连亭主编；本书编委会编2003 年出版608 页ISBN：7506630206

中华人民共和国船舶检验局编1999 年出版28 页ISBN：7114033761

中华人民共和国船舶检验局编1999 年出版3 页ISBN：7114033753

高向阳主编；高向阳，宋莲军编写2006 年出版69 页ISBN：7534932904

全国调味品技术协作组编1979 年出版67 页ISBN：15169·3/108

王金洛主编；宋维平，汪明，李文海，李全录，祝俊杰副主编2003 年出版290 页ISBN：7504636916

本书将2003年北京国际动物检疫检验技术研讨会论文结集出版。内容涉及学术研究与动物检疫检验技术。