刘延奇主编2007 年出版250 页ISBN：7122005917
本书系统介绍了小麦、稻谷、大豆、植物油脂、玉米、薯类、植物淀粉、杂粮类制品以及功能性粮油食品的基础知识、加工工艺和精深加工工艺。...
梁李广主编2007 年出版235 页ISBN：9787534936982
本书以《中华人民共和国药典》和《中国药品检验标准操作规范》（2005年版）为依据，着重强调药品检验工作的规范和技术性，突出了职业教育的特点，使学生受益匪浅。...
宋俊梅，鞠洪荣主编；王永敏，曲静然，孙永君，李敬龙，宋俊梅，陆晓滨，赵祥忠，董贝磊，鞠洪荣编2002 年出版353 页ISBN：756072535X
杜克生，李光源主编2005 年出版266 页ISBN：7502566465
本书介绍了有关颜料、涂料、染料最基本知识、性能测定、染料的性能测定、涂料的状态测定、涂料的成分测定、涂料的施工性能测定等。
