张观发编著2017 年出版303 页ISBN：9787534986697
本书分三大部分：绪论从国家发展战略地位的高度出发，概要阐述了科学膳食与全民健康的关系以及食品安全的重要性；上篇简要介绍食品安全基本知识；下篇系统介绍食品安全相关的法律、法规及各项条例制度。书中有国家...
朱红艳，王闯主编2005 年出版416 页ISBN：9787206037351
本书以专题研究的形式，对我国目前民商法领域的若干重要问题进行探索性研究。具体内容涉及我国民商法的地位，民商法的基本原则、民法上的权利、债权、物权、民事法律行为和代理，要约与承诺，双务合同履行中抗辩权...
洪雷编著2012 年出版397 页ISBN：9787543221543
本教材的第一版于2009年3月出版至今，已连续三次印刷。其间，国家质检总局根据《食品安全法》及其实施条例等新的法规要求，相继出台了系列相应的部门规章，对原有部分规章或行政许可项的依据、条件、程序作了重要...
河北省食品检验研究院编著；王丽霞主编；王红等副主编；王利军等编2015 年出版234 页ISBN：9787502641757
本书主要介绍了食品抽样的基本理论，明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作，详细阐述了各类食品的抽样方法，通过十个案例分析了抽样过程容易出现的问题，最后介绍了移动电子设备抽样操作规范。本书在...
谢飞主编；刘新生副主编2009 年出版172 页ISBN：9787040280999
本书以家用电器产品3C（ChinaCompulsoryCertification，中国强制认证）认证中的检验项目入手，介绍了中国强制性产品认证制度的有关内容、家用电器安全通用技术要求与检验、电磁兼容基本名词术语以及家用电器产品3C...
中华人民共和国船舶检验管理信息化与应用系统基础教程 下 船舶检验发证管理系统 VIMS5.0 使用手册
李青平主编2007 年出版348 页ISBN：9787114065194
本书主要介绍全国船舶检验信息化的情况总体架构及船舶监督管理系统状况以及全国船检技术数据库的建设体系和要求。
王森编著2009 年出版125 页ISBN：9787501966165
面包制作的烧友们经常会被不同的原料搞的头昏眼花，好不容易收集齐了所有制作装备， 却被制作过程中的状况百出弄得信心全无、备受打击。本书专为入门者精心设计，共分上下两篇，认知篇中包括原料、工具、烘焙计算...
国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2006 年出版191 页ISBN：7506642301
本书是食品用包装、容器、工具等制品市场准入制度系列教材之一。主要介绍了食品用标准、容器、工具等制品市场准入的主要内容；食品用标准、容器、工具等制品市场准入的作用、目的；生产许可证实施程序；生产许可...
王明葵著2011 年出版266 页ISBN：9787561539255
本书根据对纺织产品质量检验人员的要求，从应知应会的角度，全面系统地介绍了纺织产品知识、纺织产品检验的一般事项，并详细阐述了纺织品的检验指标、检验原理、检验方法及检验过程中应注意的事项，包括纱线、织物...
