模具数控加工

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武友德，陈洪涛主编2002 年出版185 页ISBN：7111100271

塑胶金属化加工技术

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友野理平著1983 年出版145 页ISBN：

应用食品化学

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林耕年编著1976 年出版362 页ISBN：

食品化学干燥装置

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廖明隆编译1975 年出版367 页ISBN：

果汁加工

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（苏）比利希（Bielig，H.J.），（美）维尔纳（Werner，J.）编写 中国对外翻译出版公司译1986 年出版120 页ISBN：16220·19

蛋品保鲜与加工技术

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程廷锦，吴百灵编著1989 年出版78 页ISBN：7800442098

食品酵素学

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陈自珍编译1981 年出版498 页ISBN：

食品营养及其计算

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高俊德，徐鹏编著1987 年出版178 页ISBN：7800440516

食品微生物

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钱爱东主编2002 年出版255 页ISBN：7109075966

硅片加工工艺学

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高融，苏明哲译1985 年出版201 页ISBN：15192·401