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食品分析
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（日）平野四藏编；陈才水编译1987 年出版69 页ISBN：
食品卫生与安全
李昇平编著2006 年出版482 页ISBN：9789578147522
机械加工技术
蔚刚，柴萧主编2016 年出版180 页ISBN：7568228763
粮油加工学
李新华，董海洲主编2016 年出版313 页ISBN：7565516658
食品商品学
黑龙江商学院编1960 年出版404 页ISBN：
发酵食品生产技术
杨昌鹏主编2014 年出版267 页ISBN：7109192515
木本油料加工技术
何东平，张效忠主编；陈文麟主审2016 年出版382 页ISBN：7518410552
热门保健食品全书
刘璞著2005 年出版182 页ISBN：9861243410
食品化学
陈海华，孙庆杰主编2016 年出版177 页ISBN：9787122268612
外卖食品包装
（墨）伊薇特·阿扎特·戈麦斯（Yvett Arzate Gomez）编2016 年出版239 页ISBN：7549587407
