甘薯生产与加工

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陈久铁编1989 年出版56 页ISBN：7109011283

种子加工原理和技术

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颜启传，成灿土主编2001 年出版179 页ISBN：7308028534

油茶及油茶果加工

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蒋万芳编著1959 年出版60 页ISBN：15042·834

饲料加工技术 下

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刘继业等编1989 年出版925 页ISBN：7502503684

食品雕刘入门

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张毅等编著；苗大林等绘图1989 年出版146 页ISBN：7800441466

稻谷加工

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姚惠源编写1981 年出版243 页ISBN：15166·083

食品质量检验

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马兰，李坤雄编1998 年出版199 页ISBN：750261107X

烟草原料初加工

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宫长荣，于建军主编1993 年出版285 页ISBN：7501914788

蔬果的贮藏和加工

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纪文海著；科学普及局编辑1951 年出版62 页ISBN：

林产品土法加工

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浙江省林业厅编1958 年出版57 页ISBN：16119·242