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食品卫生
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刘林编著1957 年出版255 页ISBN:14048·1154
苎麻的栽培与加工
杨木林编著1987 年出版143 页ISBN:16119·956
实用鹿茸加工技术
王贵成等编著1993 年出版75 页ISBN:7503811315
种子加工机械
庞声海编1983 年出版152 页ISBN:15216·183
新编食品雕刻技法
李初华主编2003 年出版110 页ISBN:753902268X
红薯加工与保鲜
李浅,尹士兴,肖利贞,吴永新编1988 年出版166 页ISBN:7534900417
食品微生物学
江汉湖主编2002 年出版477 页ISBN:7109077616
小宗药材采集与加工
王树培,蓝太富编著1985 年出版65 页ISBN:16298·162
食品与营养
李锦枫著1992 年出版176 页ISBN:9571600490
食品分析与检验
刘丽云等编著2014 年出版398 页ISBN:9789861943459