（日）长山卫著；余湘萍译2018 年出版242 页ISBN：9787520702836
这本书对新店和老店如何增加销售额、如何争取回头客都起到了教材指导作用。本书将上述内容分成77小节，并逐一简明易懂地加以介绍说明。无论是刚开业正处于摸索阶段的新店，还是正在为销售业绩低迷而烦恼的老店...
（美）韦斯特霍夫著2011 年出版245 页ISBN：9787111336181
杂食店的热狗价格跟印度的天气有关？你的盘中餐跟伦敦北海和纽约商品交易所的原油价格有关？芝加哥餐馆里热腾腾的比萨饼要根据中国的经济增长速度来调整定价？对冲基金是不是在操纵大宗商品市场？国际生物能源发展...
恽达明主编；桑息英副主编2011 年出版117 页ISBN：9787040314731
本书是以校企合作、工学结合，区域经济发展需要为依据；参照机械制造领域和职业岗位（群）的任职要求和相关的国家职业资格标准，选取了基本能涵盖使用各种手动工具来加工和制造的产品——“小型平口钳”为教学载体。...
陈光军著2014 年出版158 页ISBN：9787111469735
高速硬态切削具有良好的加工柔性、经济性和环保性能，是一种有利于环境保护的清洁生产工艺和绿色制造技术。全共分8章，第1章为绪论；第2章为高速切削技术和硬态切削技术概述；第3章为机床颤振理论概要；第4章为淬硬...
邓奕等编著2004 年出版319 页ISBN：7302081840
本书全面介绍了数控加工技术的工艺知识和手段，主要内容以典型的应用实例为主，这些实例来源于生产、科研实践。第一实例不管是简单的平面凸轮、薄电极零件、还是复杂的支架零件、曲轴锻炼模零件都有其数控加工...
高福成主编1993 年出版283 页ISBN：7501914257
本书共分32课。内容包括：营养；碳水化合物；脂类化合物及其在食品中的用途；氨基酸和蛋白质；维生素和矿物质的人体需要量；酶的定义和命名；风味；微生物与卫生；食品冷气保藏原理；食品冷冻的基本概念；食品罐藏原......
高永清，王林静主编2017 年出版162 页ISBN：9787030508744
为进一步深化实验教学改革，培养具有创新能力和实践能力的预防医学高层次人才，本书在编写模式上做了较大的修订。本实习指导主要分为以下三大部分：第一部分为综合性实验，主要围绕三个营养与食品卫生学问题，即营养...
基于CAD\CAM系统Pro\ENGINEER的曲面建模与数控加工
曹岩，杨艳丽著2010 年出版237 页ISBN：9787560533711
本书系统深入地介绍了Pro/ENGINEER Wildfire在曲面建模和数控加工方面的主要功能与使用。本书在介绍系统概况的基础上，详细讲解了Pro/ENGINEER Wildfire在机械产品、电子产品、日用品、电器产品等领域的曲面...
蒋兆宏主编2010 年出版135 页ISBN：9787040303438
本书的编写以企业真实案例为蓝本，根据企业的实际生产特点来设计典型的工作任务。通过七个典型案例的讲解，详细介绍了机械零件的数控加工工艺设计的全过程，案例选择由简单到复杂，从零件的材料、热处理、生产批量...
何计国，甄润英主编2003 年出版357 页ISBN：7810664794
《食品卫生学》共分7个章节，具体内容包括食品的生物性污染、化学性污染、食品添加剂、各类食品的卫生、食物中毒、食品卫生的管理和食品安全性评价等。生物性污染、化学性污染分别阐述了食品微生物、寄生虫...
