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  • 数控加工36“技”技能问答

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    徐峰编著2009 年出版216 页ISBN:9787121093272

    本书以问答的形式简明扼要地介绍了数控加工技术人员必须掌握的专业知识与操作技能,以及一些成熟的实践经验,将专业知识与操作技能有机地融于一起,力求解决生产中的实际问题;并以典型实际加工为例,详细介绍数控加...

  • 油脂制取与加工工艺学 第2版

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    刘玉兰主编2009 年出版440 页ISBN:9787030260239

    本书系统地论述了植物油脂制取与加工过程中的工艺理论和生产技术。内容包括:油料、油料储藏、油料预处理、压榨法取油、浸出法取油、油脂精炼、油脂精深加工、油脂生产工艺流程等。本书在保持油脂生产基本理...

  • 食品短链 时尚还是方向?

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    杜志雄主编2015 年出版230 页ISBN:9787569905748

    发展生态农业是一场世界范围内的社会实践,其目标是应对常规现代农业带来的各种问题,实现农业可持续发展。近年以来,中国生态农业发展的推动力已经有所变化。受世界范围内社会运动潮流、网络技术应用的影响,受市...

  • 有色金属工业设计总设计师手册 第4册 有色金属加工

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    《有色金属工业设计总设计师手册》编写组编1989 年出版135 页ISBN:7502404953

  • 食品工业企业诚信管理体系(CMS)基础知识

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    刘江毅,陈述主编2014 年出版152 页ISBN:9787506676953

    本书主要从诚信管理体系的基本概念、发展背景、推广状况、发展方向、标准理解、政府指导文件解读、评价要求、法律法规等方面进行了阐述,具有较强的实用性和可操作性、可借鉴性强,可以极大促进诚信管理体系的...

  • 基于ACT-R与fMRI融合的情绪与认知计算的信息加工过程研究

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    杨孝敬著2017 年出版137 页ISBN:7518936847

  • 食品营养与健康及餐饮卫生管理

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    杨方芳,游富相主编2015 年出版211 页ISBN:9787307164666

    该教材更注重模块化教学,即将本科目的知识通过模块的形式集中在一起,第一模块 人体结构与营养分析 ; 第二模块 公共营养知识;第三模块 营养与健康;第四模块 药膳与食疗;第五模块 餐饮业卫生管理;第六模块 食...

  • 机械加工技能实训教程

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    舒翔,黄跃主编2010 年出版193 页ISBN:9787305075858

    本书共分为4个模块15个实训项目,包括应用最为广泛的钳加工、车削加工、铣削加工和数控加工等机械加工方法的基本技能理论、设备保养常识和安全生产技术。为便于组织教学和提高教学效果,每个模块都精选有资源...

  • 食品安全法文书范本 注解版

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    法律出版社法规中心编2011 年出版338 页ISBN:9787511819123

    为了方便读者进一步了解现行法律法规,维护自身合法权益,本书以《中华人民共和国食品安全法》为核心,结合日常生活中的常见法律问题,收录与其相关的常用法律文书范本,并予以精要解答,以便于广大读者充分利用法律.....

  • 饲料加工机械选型与使用

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    方希修,周根来主编2012 年出版247 页ISBN:9787508273570

    本书对饲料加工设备的选型、使用、保养进行分类论述。内容包括:概述,饲料贮藏设备选型与使用,饲料输送设备选型与使用,原料接收与清理设备选型与使用,粉碎设备选型与使用,配料设备选型与使用,混合设备选型与使......

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