田欣利，徐西鹏，袁世龙等编著2014 年出版390 页ISBN：9787118093087
本书共分8章，主要内容包括：工程陶瓷材料及其加工特性，工程陶瓷的常规加工技术，工程陶瓷的金刚石刀具高效与低成本加工新技术，工程陶瓷的超精密与光整加工新技术，工程陶瓷的辅助能量法加工，工程陶瓷的高能束流......
彭彪主编；林雄平，周逢芳副主编；丁建发，刘春雷，陈慧斌等编著者2012 年出版270 页ISBN：9787508274508
本书主要的内容包括：概述，林下经济植物的培育和加工技术、野菜驯化加工技术、林内经济动物产品加工技术、笋制品加工技术、竹制品加工技术、切花培育和加工技术、根艺品加工技术和林副产品的营销等。...
田惠光主编2004 年出版384 页ISBN：7030133471
本书系统介绍了保障食品安全的关键技术，即GMP、SSOP、HACCP体系的原则和方法，并且将控制食品安全的关键技术在熟肉制品、水产品、乳制品、果汁及餐饮业等重要食品行业加以应用，建立了不同食品行业的GMP、SSOP...
祝铭山主编2004 年出版103 页ISBN：7801823680
本书收集了具有代表性的典型案例，并在每个案例后附有主审法官式和专家作出的权威评析。本书旨在为广大法律工作者提供理想的参考书籍。
（加）章小鸽（Xiaoge Gregory Zhang）编著；张俊喜等译2004 年出版443 页ISBN：7502556982
张纪源主编2009 年出版198 页ISBN：9787506299176
食品是人类赖以生存的物质基础，在家庭生活中，如何杜绝食品安全隐患，让你及家人吃得更安全，更放心？本书从认识食品到选择、购买、加工、保存到食用，系统地介绍了日常生活中最常见、最容易出现的各类食品安全问题.....
张云静，李红运，姚凌云编著2009 年出版427 页ISBN：9787302192633
本书针对UG NX 5.0 CAM的特点，分为13章，在各章结合综合实例对CAM功能进行全面和深入的讲解，而且在最后一章还介绍了一个大型综合范例的制作方法。...
朱杰，付永胜编著2007 年出版172 页ISBN：781057213X
本书主要介绍肉类加工废水生物脱氮工艺，主要内容包括：肉类加工废水特征、生物脱氮机理研究、肉类加工废水生物脱氮实验研究及脱氮过程动力学研究，最后介绍了研究成果在实际工作中的应用。...
邱建荣编著2018 年出版388 页ISBN：9787030578631
近年，空间技术和光电成像技术发展迅速，其应用也越来月广泛，对实现宽视场和高分辨率这两个技术指标的要求越来越高。本书以国内首颗宽视场空间光学相机工程应用为基础，对空间宽视场光学遥感器的总体设计及光、机...
王卫兵主编2007 年出版436 页ISBN：7302163669
本书市介绍UG NX5中文版在数控加工方面应用的视频教程。
