常君，姚小华主编2014 年出版120 页ISBN：9787508283012
薄壳山核桃的形态特性，生物学特性，生态条件，实生苗培育，嫁接苗培育，丰产园营建，薄壳山核桃园早期兼作，国内外主要良种介绍，薄壳山核桃的主要营养成分及经济效益，坚果加工技术，果实副产品利用技术，主要病虫......
姚勇芳主编2011 年出版164 页ISBN：9787030297754
本书内容涵盖了《食品检验中级工》以及《食品检验高级工》微生物部分的教学大纲，本书共分三大模块，包括微生物检验基本理论与基础技术、实验室建设（硬件、软件、样品检验流程等）、细菌菌落总数测定、大肠菌群检...
徐景和主编2010 年出版196 页ISBN：9787504587978
本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括食品安全的基本定位、食品安全 综合协调的思维方式、食品安全综合协调的发展战略、食品安全的风险监...
陈福良主编2015 年出版293 页ISBN：9787122224330
本书主要介绍了微乳剂、水乳剂、悬浮剂、水分散粒剂、缓释剂及省力化农药剂型等6类当前对环境友好的农药新剂型，详细介绍了其各个新剂型的概念、组成及配制，深入浅出地介绍了各个剂型的相关理论知识、加工工...
徐慧主编；曹敏建，赵忆杰，冯景波等副主编2008 年出版256 页ISBN：9787560137353
本套书全面介绍新型农村种植业、养殖业以及农村生活多领域常识的实用型图书，深入浅出地讲述了饲养、种植、管理、疾病防治等各方面知识。...
欧阳波仪著2017 年出版100 页ISBN：9787512425910
本书是一本以试验研究为主的微细电火花加工技术专著，主要研究微小尺寸（直径≥100μm）结构的电火花加工，主要进行了微细电火花加工机床改造、加工介质选择、电极材料选择、工艺参数选择、电极尺寸确定等方面的试...
高愿君主编1995 年出版495 页ISBN：7501917752
本书较全面地阐述了我国野生植物资源概况、主要野生植物资源 种类及野生植物的调查、采收和运输。重点介绍了野生植物的药用、 观赏利用、食品加工利用、主要化学成分的提取，以及天然香料、色 素、...
胡传炘主编2002 年出版1155 页ISBN：7563909729
编写出版《材料工程丛书》的目的是力图为从事材料加工、生产、科研及应用的人员提供一套实用性强、综合性强、内容新颖的工具性手册。本丛书计划出版5个分册，分别是《特种加工手册》、《热加工手册》、《冷...
胡福良，李英华，朱威编著2005 年出版210 页ISBN：7508234839
本书由浙江大学胡福良博士等编著。内容包括概述，蜂胶、蜂花粉加工技术基础知识，蜂胶、蜂花粉加工的主要辅料，蜂胶产品加工技术，蜂花粉产品加工技术，蜂胶、蜂花粉质量指标及检测方法。所涉及的蜂胶和蜂花粉加工产...
