刘洪波，王安主编；尹伊，王宝山，曹双宇，苏天波副主编；余大宁主审2014 年出版229 页ISBN：9787517020066
本书是“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划项目”中央财政支持重点建设“数控技术应用”专业课程改革系列教材之一。全书内容包括3个学习情境，7个学习任务，即轴类零件加工工艺、套类零件加工工艺、盘...
王小军，林亚浓，陈萍主编2013 年出版182 页ISBN：9787534156892
本书运用项目教学法，从整体内容到体系构架，突出中等职业教育实践能力和职业技能培养的宗旨。本书介绍了数控车床编程与加工技术相关知识，主要内容包括数控车床的认识、数控车削的准备、加工轴类零件、加工套类...
骆焱平，宋薇薇主编2015 年出版256 页ISBN：9787122239136
本书详细介绍了粉剂、可湿性粉剂、可溶性粉剂、粒剂、水分散粒剂、泡腾片、烟剂、除草地膜、饵剂9种固体制剂；乳油、微乳剂、水乳剂、悬浮剂、可溶液剂、超低容量喷雾剂、热雾剂7种液体制剂；种衣剂、熏蒸剂、...
杨玉红，陈淑范主编；晋佳路，李晶，赵芳副主编；刘宏伟，秦令详参编；王尔茂主审2014 年出版329 页ISBN：9787562944362
本教材内容包括微生物理论与应用和实验实训两部分。第1～4章介绍了微生物主要类群的细胞形态结构，第5～7章介绍了部分微生物营养代谢、生长繁殖，第8～10章介绍了微生物与食品生产、食品卫生、食品保藏等有关内容，第1...
夏强编著2008 年出版154 页ISBN：9787501964611
本书由三个部分共70个问题组成，第一部分介绍了食品标签的基本知识，比如什么是食品标签，食品名称有哪些学问，过敏提示需要注意哪些细节？第二部分告诉消费者食品标签的特点和规范性，比如如何鉴别特殊营养标签，“......
白瑛等主编1995 年出版158 页ISBN：7800268799
暂缺《绿色食品农产品（果蔬）基地环境条件与生产技术》简介
张华荣主编2018 年出版642 页ISBN：9787109240728
本书是将绿色食品工作中所涉及的政策法规、制度规范等进行整理、编撰而成，可有效推动绿色食品各项工作科学化、制度化和规范化，同时方便绿色食品工作者查阅和使用。全书分为7个部分：政策法规、标准与培训、标...
姚春潮，张力功，张有平编著2007 年出版162 页ISBN：9787536923461
本书介绍了猕猴桃优新品种、最新无公害栽培、管理技术、以及采后加工、营销技巧。
陈伊里，屈冬玉主编（东北农业大学农学院）2008 年出版315 页ISBN：9787811331967
本书汇集了近年来我国从事马铃薯研究的专业人员最新科技成果和全国各地马铃薯产业开发现状及应对入世后的发展思路与对策，是大专院校、科研单位、农业管理部门从事马铃薯研究、生产、开发及推广工作具有指导...
樊东黎主编2003 年出版1322 页ISBN：7111110889
本书是关于铸、焊、热处理等热加工生科工艺操作的工具书，全书共分五篇，第一篇是热加工工艺基础，第二篇是铸造工艺、第三篇是锻造工艺，第四篇是焊接工艺、第五篇是热处理工艺。其特点是将生产实践中行之有效的工...
