蒲彪，张坤生主编2014 年出版266 页ISBN：9787030385772
本书是“农业推广硕士”规划教材之一，以农产品贮藏和物流的基本理论为主要线索，论述了农产品品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其控制、仓库害虫及其防治、农产品贮藏运输技术、农产品现代物...
赵福江，罗承炳，孙明著2012 年出版276 页ISBN：9787510206689
本书是关于食品安全法律保护热点问题的研究，主要针对我国食品法律保护面临的新问题即食品安全标准体系、转基因食品安全的法律规制、农产食品的地理标志保护、食品安全监管的社会参与机制以及食品安全的刑法...
李五聚，崔惠玲主编2012 年出版161 页ISBN：9787122150462
本书根据检测岗位的实际工作任务和国家标准，本教材包括食品理化检验的一般程序，食品的密度检验、折射率检验、水分的测定、灰分的测定、酸度的测定、脂肪的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、维...
唐涛，连莲，周晓莹，陈文培，李骏等编著2004 年出版323 页ISBN：780165174X
加工贸易在中国发展迅猛，随着越来越多的企业加入到加工贸易的行列，了解加工贸易的政策，熟悉加工贸易的流程和惯例，用好加工贸易的各种优惠政策条件，防范各种贸易风险，已成为加工贸易企业面临的首要问题。本书以.....
吕作舟，刘卿，姚志伟编著2012 年出版120 页ISBN：9787122131348
本书是作者多年来科研与生产实践成果总结而成，按照“标准化、规模化、无害化”栽培指导思想，配以大量高清彩图，详细介绍了灵芝、北虫草的高效栽培与加工技术，包括生物学特性、栽培季节与工艺流程、菌种制备、各...
项阳青主编2009 年出版215 页ISBN：9787543605404
本书汇集了食品安全管理、食品鉴别、营养科学、食品贮藏、消费维权等食品安全基础知识。从细节处着手告诉读者如何选购食物，什么季节应该多吃哪些食品，怎样科学地安排自己的饮食，在消费中遇到问题如何投诉等等...
蒋士博，欧阳刚主编2007 年出版262 页ISBN：9787811144956
全书介绍了机械加工的车工、铣工、刨工、磨工四个方面的的基础知识和基础技能，重点突出实践操作技能的训练。本书可作为高职院校机械制造、模具设计与制造、数控技术应用、计算机辅助设计与制造、机电技术应...
杨辉著2016 年出版450 页ISBN：9787516510568
本书对精密超精密加工技术的发展历史、研究范围、精密加工机理以及加工工艺，以及超精密加工技术的基础理论、被加工材料及机理、与其他制造技术的联系等进行了介绍。本书可供从事制造技术研究的工程技术人员...
