白荣春主编；国家经济贸易委员会行业规划司编2003 年出版504 页ISBN：7111010310
本书借鉴发达国家经验，对政府经济管理问题及重点行业发展战略进行了探索。
蒋家超，李明，赵由才等编2009 年出版184 页ISBN：9787122038869
本书介绍现代工业发展的基础上、讨论了工业领域主要温室气体放源，以及国内外关于节能减排的相关政策等。
包怡红主编2007 年出版332 页ISBN：756032293X
本书内容包括食品科学、食品营养、食品安全及食品生物技术等方面，本文科学性强、内容新，具有英语语言学习和食品专业科技学习的双重功效，可作为食品专业英语教材或研究生的参考书。...
赵炳刚，陈群尧等编著2002 年出版206 页ISBN：7502534032
本书从石油工业的腐蚀与防护的角度比较系统地介绍了腐蚀防护的内容、方法、产品及措施，内容包括腐蚀的危害与防护，腐蚀防护常用涂料，表面处理等。 ...
范青生主编；肖小年，胡伟副主编2006 年出版457 页ISBN：7502581189
本书介绍了保健食品的基本概念、注册申报与审批、研制与开发、生产工艺与生产技术和保健食品法规。
王超主编2014 年出版186 页ISBN：9787565510700
本书从根源上阐述食品安全的原理，涵盖从田间到餐桌的整套体系；从宏观上、国家法律法规、企业行规和操作管理上进行系统分析，阐述如何保证安全的原料，进而制备成安全的食品。本教材着重介绍食品安全问题的产生、...
陈少洲，陈芳主编2005 年出版175 页ISBN：7502566244
本书内容包括：膜技术基本原理及其在乳制品加工、果蔬汁加工、制糖工业、发酵工业、粮油加工和酶制剂生产领域以及食品工业废弃物处理中具体应用。...
