食品工厂设计相关电子书下载

黄来发主编；洪文生，黄恺编著2000 年出版455 页ISBN：7501928673

（德国）波林格生化试剂公司著；胡学智等译1985 年出版304 页ISBN：15192·340

（瑞典）费尔伯格（Friberg，S.）主编；王果庭等译1989 年出版422 页ISBN：7501900108

黄梅丽等著1984 年出版227 页ISBN：15042·1840

（美）达　菲（Duffy，J.I.）编；《小吃食品工艺》翻译组译1988 年出版282 页ISBN：7501903239

（美）德罗齐埃（Desroier，N.W.），（美）德罗齐埃（Desroler，J.N.）著；黄琼华等译1989 年出版331 页ISBN：7800442918

无锡轻工业学院，天津轻工业学院编1983 年出版374 页ISBN：15042·1792

殷绍辉，萧安民编1990 年出版268 页ISBN：7532321517

刘学浩编著1983 年出版456 页ISBN：15271·014

（英）霍索恩（Hawthorn，J.）著；朱哲保等译1990 年出版273 页ISBN：7561402767