花俊国主编2008 年出版262 页ISBN：9787215066618
本书是对中国乳品工业的产业组织理论与实践的研究和探讨。
朱洗著2015 年出版169 页ISBN：9787513316798
本书是从中外古人对于怀孕的推测开始，然后循着近代科学前进的阶梯，描述出人胎渐变的过程：自然精直到分娩。这册书，可以说是一本人体发生学的“通俗演义”。“蛋生人”——父母精卵结合发育成胎儿的过程；“人生蛋...
张保锋主编2005 年出版222 页ISBN：7807171685
本书为高等职业学校食品专业教材。全书主要介绍了国内外乳品工业发展概况，介绍了乳品工业的最新技术和最新成果可供相关人员参考使用。
刘宏绘，马文山文2009 年出版136 页ISBN：9787543860421
本书是这《捣蛋的蛋》系列绘本的第一本，书中的主人公”烟幕蛋”的特质是神秘、捉摸不定；它不会轻易相信别人，也不会轻易让别人看清自己；它喜欢捣蛋搞怪，但处事又有着自己的一套策略和方法。烟幕蛋的生活方式表现...
刘宏绘2009 年出版136 页ISBN：9787543860414
本书是这《捣蛋的蛋》系列绘本的第二本，书中的主人公”照明蛋”的最大特点是博爱。它用无私无畏的爱，默默地为那些在黑暗中彷徨和失意的人们点亮一盏盏心灯，并为他们照亮通往幸福和成功的征程。它用爱点亮一切...
（苏）卡尔斯妮茨卡娅（М.С.Карсницкая），（苏）库甘涅夫（П.В.Кугенев）著；程式遵，施兰生译1955 年出版229 页ISBN：
侯建平，雒亚洲编著2010 年出版231 页ISBN：9787030273567
本书系统地介绍了乳品生产的常用设备、国内外知名企业的乳品生产设备的分类、结构和工作原理，还介绍设备的安装、调试和清洗、维修等，以及各产品生产过程中出现故障的原因和解决方法，并介绍了乳品工厂建厂要求...
（苏）卡尔斯妮茨卡娅（М.С.Карсницкая），（苏）库甘涅夫（П.В.Кугенев）撰；程式遵，施兰生译1954 年出版228 页ISBN：
