禽、蛋、乳品加工技术相关电子书下载

农业部工人技术培训教材编审委员会编1997 年出版331 页ISBN：7109045676

韩光等编1960 年出版134 页ISBN：15042·969

金世琳，陶云章编1960 年出版72 页ISBN：15042·986

（苏）达维多夫（Р.Б.Давидов）撰；程式遵，施兰生译1953 年出版295 页ISBN：

张宗城主编2004 年出版358 页ISBN：7109092305

本书阐述了乳品检验员必须掌握的乳品检验基础知识以及乳品初级、中级、高级、技师必须掌握的操作技能等。

邓定华编1954 年出版203 页ISBN：

蒋泽先，张令达，王共先主编2005 年出版172 页ISBN：7506269031

本丛书共计10册，将百姓日常生活中最常见的与健康有关的问题一一进行了论述，普及健康教育。文章短小精练，便于读者理解。

（美）徐守渊著1986 年出版294 页ISBN：15042·1895

关士勋等编1985 年出版168 页ISBN：

（澳大利亚）H·罗金斯基等编著2009 年出版747 页ISBN：7030206206