书籍 中外乳品工业发展概览的封面

中外乳品工业发展概览

张保锋主编

出版社

哈尔滨:哈尔滨地图出版社

出版时间

2005

ISBN

7807171685

标注页数

222 页

PDF页数

243 页

书籍介绍
本书为高等职业学校食品专业教材。全书主要介绍了国内外乳品工业发展概况,介绍了乳品工业的最新技术和最新成果可供相关人员参考使用。
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