沈东生，方姗姗，王晶亮主编；张丹副主编；王丽，杨声参编2012 年出版225 页ISBN：9787566304261
本书针对高职高专学生的特点，系统掌握现代饭店前厅、客房服务与管理的基本知识和操作规范。
谢荣平主编；田华，周桦，仪勇等副主编2010 年出版352 页ISBN：9787303114061
本书系统地介绍了前厅与客房服务技术的基本技能，并通过一定数量的案例分析，使读者对酒店前厅和客房的服务工作有一个比较真切的体会。
薛永刚，张俊枝编著2011 年出版148 页ISBN：9787511906717
本书介绍前厅服务员上岗就业应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、上岗须知、职业素质、从业技能、技能测试五个模块来展开。
王多惠主编2013 年出版187 页ISBN：9787566703422
本书系高等院校旅游专业“十二五”规划教材，也为旅游专业的基础课程，主要内容包括前厅部管理概述，前厅部的职能、机构及职责，前厅部销售管理、服务管理、基本业务管理和客房部管理概述。适用于本科、专科旅游专...
王德静主编2008 年出版214 页ISBN：9787030230188
本书主要通过一些具体的实例向读者介绍饭店前厅服务方面的一些知识和应用等。
胡蔚丽主编2007 年出版157 页ISBN：9787030194770
本书是饭店服务与管理专业的实训教材，包括前厅部概述、客房预订、礼宾服务、接待服务、问询服务、电话总机服务、商务中心服务、收银服务、计算机系统等内容。...
王佳主编2009 年出版286 页ISBN：9787111258469
本书以前厅岗位业务操作流程为序，将饭店前厅部的重点岗位技能分成预定等。
