周照君编著2009 年出版278 页ISBN：9787115197818
本书主要介绍电气控制的基础知识、简单机械设备的电气维修、工厂常用机械设备的电气维修、建筑行业常用机械设备的电气维修、煤矿常用机械设备的电气维修、数控设备的电气维修等。...
张铁，刁立福，刘波编著2005 年出版279 页ISBN：7111171284
本书介绍了现代汽车和工程机械运行材料的主要使用性能，规格等。
张广成，史学涛编2016 年出版280 页ISBN：9787561245996
本书主要介绍了目前塑料行业中大量使用的各类成型加工工艺技术。从实用的角度就塑料成型技术所需要的基础知识，原材料及选择，各类成型工艺的工艺流程、工艺参数、设备模具的使用和操作方法，成型加工过程中所涉...
罗莹编著2010 年出版92 页ISBN：9787543326330
本书面向农民，以通俗易懂的语言介绍了一些已经广泛应用的红枣加工技术及一些新技术、新产品、新工艺，力求对农民科学生产、经营有一定指导作用。...
严泽湘主编；刘建先，严新涛副主编2012 年出版300 页ISBN：9787122139092
本书较详细地介绍了60余种野菜的利用价值、营养成分、药用功能及保健食品加工技术，内容丰富，资料翔实，实用性和操作性很强，很适合山区农民和食品加工行业人员及厂家使用，亦可作为大专院校相关专业师生的重要参考...
于宏彦，鲁欣芝主编2003 年出版2484 页ISBN：7900108335
本书全面介绍了机械制造业的当代设计、工业技术、自动化技术、热处理技术、表面工程技术、检测技术，以及现代生产模式和管理技术。
蒋建强主编2003 年出版263 页ISBN：7505387332
本书主要讲解了数控车床、数控铣床和加工中心的编程和操作方法，侧重于操作实训。本书的主要内容有：数控加工工艺、数控车床加工实训、数控铣床加工实训、加工中心加工实训、常见的故障及诊断和参考程序。...
张悦，李强，王伟主编；韩立，台立钢，苑泽伟参编2014 年出版393 页ISBN：9787118096811
本书以零件制造过程及机器装配过程为主线，将冷热加工工艺及无损检测工艺方法融于一体，内容包括金属材料的分类与应用、毛坯件的制备、金属切削与磨削、机械加工方法、机床夹具、零件的热处理、零件的无损检测...
于新编著2011 年出版357 页ISBN：9787506469470
本书介绍了有关酱腌泡菜加工的基础知识、基本理论和基本技术的基础，详细阐述酱菜、腌菜、泡菜等近400种制品的原辅料配方、加工工艺流程、操作技术要点、质量标准及注意事项等。内容全面详实，结构清晰，阅读方...
