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  • 餐饮服务与管理 第3版

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    乐盈,姚源,陈波编著2012 年出版377 页ISBN:7563710159

  • 酒店日语 客房服务与管理 第2版

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    杜民华,苗欣主编;张晓娜,杜小平副主编;邵红,金彩侠,栾超,张玲等参编2016 年出版99 页ISBN:7313146915

  • 星级酒店经营管理全案 图解版

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    匡仲潇主编2013 年出版220 页ISBN:9787122162885

    本书从星级酒店管理者最需要的也是必须要做好的五个方面——行业总体认知、部门组织架构与职责、流程管理、制度管理、表单管理,对星级酒店的整体经营管理提供了一个可供参考和学习的范本。本书最大的特色是...

  • DOS在服务器配置与管理中的典型应用

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    邹县芳,张发凌编著2007 年出版356 页ISBN:7115158118

    本书讲解了DOS在各类服务器配置与管理中的典型应用和操作技巧。

  • 前厅客房服务与管理 第2版

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    孟庆杰,唐飞编著2002 年出版191 页ISBN:7810840223

  • 企业内控精细化管理全案 第3版

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    王德敏编著2017 年出版282 页ISBN:9787115458261

    本书提供了“管理风险+关键节点+职责分工+控制流程+控制制度”五位一体的企业内控精细化管理全案,细化了企业在组织架构、发展战略、人力资源、社会责任、企业文化、资金活动、采购业务、资产管理、销售业务...

  • 生产与运作管理 制造与服务 第8版

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    (美)理查德·B.蔡斯(Richard B.Chase)等著;宋国防等译1999 年出版812 页ISBN:7111072499

  • 会展管理与服务 第5版

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    (美)(米尔顿 T. 阿斯道夫)(Milton T. Astroff),(詹姆斯 R. 阿比)(James R. Abbey)著 宿荣江主译2002 年出版687 页ISBN:7503220686

  • 餐饮服务与管理实务 第2版

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    沈建龙编著2007 年出版343 页ISBN:7300082459

    本书阐述餐饮服务与管理实务。

  • 饭店前厅管理与服务 第2版

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    徐文苑编著2011 年出版294 页ISBN:9787512105157

    本教材内容共分8章,全面系统地阐述饭店人力资源管理中的基本要点。

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