中国建筑标准设计研究院；邝技能著2014 年出版459 页ISBN：9787802429529
本书从适应项目咨询服务业的市场需要出发，在研究以项目利益为核心的“全过程代理项目管理服务模式”的过程中，将现有项目管理模式中相对独立的ＤＭ、ＰＰ、ＰＣ、ＲＤ以及项目利益相关参与各方所有独立的行为集成为......
姜若愚主编；李鹏副主编2011 年出版316 页ISBN：9787565403125
本书第三版沿用了第二版的框架，从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手，主要内容包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分。...
孟庆杰，唐飞主编；刘颖，杨凡副主编2013 年出版247 页ISBN：9787565412554
本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能，既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识，也有该部门信息的介绍及案例、实例题的操作。...
匡仲潇主编2014 年出版304 页ISBN：9787545432282
《餐饮企业绩效考核与测评管理全案》从系统工程的构建着手，同时，兼顾到管理的细微之处，囊括了餐饮企业的各个岗位。本书共分四大部分：第一部分，建立任职资格体系；第二，绩效考核；第三，员工素质测评；第四部分......
邢建钢主编2014 年出版326 页ISBN：9787545432299
《物业管理绩效考核与测评管理全案》从系统工程的构建着手，同时，兼顾到管理的细微之处，囊括了物业企业的各个岗位。本书共分四大部分：第一部分，建立任职资格体系；第二，绩效考核；第三，员工素质测评；第四部分......
沈建龙编著2012 年出版261 页ISBN：9787300158624
本书从餐饮管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐饮产品设计、原料管理、生产管理、餐厅(酒吧)服务与管理、营销管理、成本控制等内容，注重理论与实践的结合，并穿插了众多案例，既通俗易懂又令人深思。...
邵小云等编2012 年出版280 页ISBN：9787122134875
本书根据最新的《物业管理条例》、《业主大会规程》、《普通住宅小区物业管理服务等级标准》、《中华人民共和国物权法》，把物业服务过程中存在的问题和需要规避的风险、整改方案及改进措施整理出来，总结、归...
杨冬琼主编2013 年出版154 页ISBN：9787545421590
本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示，把酒店前厅服务的几个方面详细进行了描述，使工作场所的场景醒目化、可视化，再加上简要的旁白解说，让读者能真实地去了解各种管理方法，并可以作为参考...
卫尔琦著2014 年出版352 页ISBN：9787542942630
本书主要讲述绩效考核作为一项有效的激励员工的工具，只有被正确的人在正确的场合正确地使用，才会发挥全面提升企业绩效的功能。本书以绩效考核为核心内容，详尽阐述了何谓“正确的人”“正确的场合”以及“正确...
