高明善编著2009 年出版240 页ISBN：9787563717866
本书为新开业饭店和准备改制的饭店如何建立行之有效的饭店现代财务运营管理模式提供了系统解决方案，从人员的招聘和培训，到应用软件系统的配置，乃至营业收入控制、饭店成本费用管理、餐饮成本控制、固定资产和...
司爱侠，陈红美编著2008 年出版310 页ISBN：9787310029617
本书是面向职场而编写的饭店酒店管理英语教材。主要内容包括：餐饮业、前庭部、入住登记、客房部、在美国打电话的秘诀、如何有效地利用顾客投诉、健身中心、餐饮业收银员等。本书即可作为高等院校饭店酒店管...
肖璇，吴建华主编2008 年出版279 页ISBN：9787538155310
本书就是针对读者的这种需求而策划出版的。在内容上，包括酒店公共英语，以及前台、客房部、餐饮部、康乐部、商场部等各部门的岗位设置、岗位职责及服务项目、常用工作用语和术语等。形式上采用英汉汉英形式，前...
伍振荣，胡民炜，黎韶琪编著2015 年出版123 页ISBN：9787805018607
《尼康D600完全自学手册》深入解读了关于尼康D600相机的全部内容，从本书中，读者将清晰了解机身上的所有按钮和屏幕的作用，能够充分学习相机性能以及著名摄影师的拍摄技巧；书中还将带领读者打开D600的所有拍摄菜...
陈宇，陈宁编著2004 年出版481 页ISBN：7500754981
本书精选了世界上著名的650余项发明发现，对其中210项具有突出代表性的发明发现，作了比较详尽的讲述；对其余440余项发明发现，作了提纲式的简略介绍。为便于读者检索，书后附有书中介绍的发明发现全部条目的索引。...
张同斌主编2016 年出版452 页ISBN：9787568221993
本书适合数学一考生在强化提高阶段使用，全书覆盖了数学一考试大纲的全部内容，精心编排了600题，具有较强代表性，对每一道题目详尽给出考点分析，进行详细解答，尽可能给出多种解题方法，并进行解题方法、技巧的归纳......
姜锐，尚群编著2010 年出版302 页ISBN：9787562931898
饭店是生产和销售住宿产品、会展产品、餐饮产品和休闲产品的企业，饭店、旅行社和旅游交通被称为旅游业经营的三大要素。通过本书的学习，可对国际饭店业和饭店经营业务有全面的认识，了解国际饭店业的发展和饭店...
童一秋主编2003 年出版622 页ISBN：7537235341
本书详细介绍了饭店的管理制度、营销组合策略，旅游的概念与特征，各种纠纷的产生原因与处理方法及对策，并对典型案例进行了评析。
沈桂林，陈淑冰编著2000 年出版279 页ISBN：7805214859
本书针对当前旅游饭店管理者对饭店设备管理观念的欠缺，结合现代旅游饭店设备管理中存在的主要问题——维修和保养，对饭店设备的使用和维护、改造与更新．及设备的资产管理、经济管理、信息管理、人力资源、能源...
罗斯基编著2013 年出版320 页ISBN：9787111425113
本书体例、体裁依据市场上最受读者认可的“从入门到精通”进行编写，结合热门机型尼康D600，从相机设置、基本操作、拍摄技法，到各种主题拍摄 、后期处理等方面，由浅入深、循序渐进地介绍了摄影知识和创作理念，以...
