《服务业星级服务培训》丛书编委会主编2005 年出版432 页ISBN:780169743X
本书从酒店服务培训计划、岗位认证培训、前厅服务技能培训、客房服务技能培训、管家服务培训、销售与公关活动培训等11方面,阐述酒店星级服务培训的方法和技巧。...
张婷婷著2009 年出版152 页ISBN:9787503856273
本书是进城务工的农民工的职业技能培训教材,本书主要介绍了家政服务员的基本技能,浅显易懂,具有实用性。
辽宁省导游局编2011 年出版140 页ISBN:9787563722174
本书为辽宁省导游人员资格考试系列教材,书稿共有七章内容,涉及导游服务实际工作各方面程序与规范,结构清晰完整,可读性强。适用于参加导考的广大考生及导游从业人员。...
王雪梅,杨红波主编2010 年出版200 页ISBN:9787222048416
本书作为云南省旅游职业学校的教材,从概论、仪表、服务礼貌语言、常用社交礼节、旅游服务接待礼仪、我国主要客源国礼貌礼节、国际礼宾常识等方面详细介绍了服务接待礼仪方面的知识。结合配套VCD光盘的使用,...
邓敏著2011 年出版263 页ISBN:9787306037428
本书主要阐述了餐饮概况、零点餐厅服务程序、自助餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮原料管理、餐饮生产管理、餐厅销售服务管理、餐饮设备物品管理和餐饮成本核算与控制管理等内容。...
宇雷,周全胜主编;保险四库全书项目组编著2006 年出版194 页ISBN:7501773319
本书介绍寿险业10多种国际通行的管理工具。