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服务经济学
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（美）富克斯（Fuchs，R.V.）著；许微云等译1987 年出版279 页ISBN：4017·349
宾馆服务基础日语
王宝珍主编2002 年出版567 页ISBN：7309032535
科技情报检索与服务
四川省图书馆学会主编1993 年出版198 页ISBN：
饭店服务实习指导
长春市旅游职业技术学校编1999 年出版333 页ISBN：7040071827
客房服务
魏洁文主编1996 年出版309 页ISBN：7500531311
中国服务经济
周长军著1990 年出版340 页ISBN：7219015046
现代饭店与饭店服务
狄保荣主编1994 年出版348 页ISBN：7805728712
旅店服务基础知识
商业部教育司编1985 年出版103 页ISBN：
饭店服务学
孙静编著1998 年出版355 页ISBN：7504437840
饭店服务基础
劳动部教材办公室组织编写1994 年出版144 页ISBN：7504514438
