食品加工与贮藏

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（日）太田馨等著；陈文麟，涂挹葡译1987 年出版221 页ISBN：753520158X

体育与健身运动中的肌肤保鲜

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（日）上田由纪子著2007 年出版175 页ISBN：7532391183

本书是介绍运动与皮肤之间诸多有关皮肤保健、护理、诊疗新理念、新方法的普及性读物。

大蒜高效栽培与贮藏加工

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王昆主编1997 年出版368 页ISBN：7110043363

蔬菜采后处理与保鲜加工

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怀凤涛，刘宏宇，郭庆勋编著2008 年出版111 页ISBN：9787538856682

本书主要内容包括；蔬菜采前因素与采后保鲜的关系、处理和生理变化及控制蔬菜后熟、衰与腐烂的途径等。

红地球葡萄优质栽培与贮运保鲜

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田勇编著2001 年出版107 页ISBN：780641357X

本书分红地球葡萄优质栽培管理技术和红地球葡萄贮运保鲜技术两部分。内容包括：品种的由来及生物学特性；红地球葡萄的育苗技术等。

枣树管理与红枣贮藏加工

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任继海主编1998 年出版272 页ISBN：7504625752

新编平菇栽培贮藏与加工

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张和义编著1993 年出版137 页ISBN：7800264858

荔枝之贮藏与防腐试验

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胡淼琳，张为宪等编1979 年出版13 页ISBN：

姜的栽培与贮藏加工

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周裕荣编著1986 年出版51 页ISBN：16298·228

甘薯的栽培贮藏与加工

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李坤培，张启堂编1989 年出版187 页ISBN：7562402205