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食品的加工与贮藏
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吕季璋，金其荣编译1986 年出版395 页ISBN：16196·266
薯类贮藏与综合利用
仇志荣，陆美英编著1987 年出版120 页ISBN：7800220044
山楂的贮藏与加工
高愿君等编著1989 年出版211 页ISBN：7109005976
甘薯贮藏与简易加工
赵增煜，贾福义编写1985 年出版28 页ISBN：16144·3066
甘薯贮藏与加工
河北省粮食厅编1958 年出版35 页ISBN：T15086·36
豆类薯类贮藏与加工
江英，廖小军编著2002 年出版246 页ISBN：710906705X
生姜贮藏与加工
康建平编著2003 年出版151 页ISBN：7508218426
种子加工与贮藏
麻浩，孙庆泉主编2007 年出版409 页ISBN：9787109119000
本书介绍了种子加工与贮藏方面的知识。
果品贮藏与加工
邓桂森，周山涛编1985 年出版222 页ISBN：16119·844
农学社主编1988 年出版364 页ISBN：
