柑桔贮藏技术

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张瑞宇，鲜宗广编著1992 年出版165 页ISBN：7562403988

柑桔贮藏技术集锦

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重庆市科协，西南农业大学《农民之友》报编辑部编1987 年出版63 页ISBN：7562400083

粮食贮藏技术经验

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福建省粮食厅编著1960 年出版35 页ISBN：16104·175

柑桔简易贮藏技术

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胡安生编写1986 年出版27 页ISBN：16144·3242

蔬菜现代贮藏技术

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李志澄，刘斌编著1985 年出版241 页ISBN：16119·829

果品贮藏技术

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《果品贮藏技术》编写组1985 年出版236 页ISBN：7504400211

居室实用贮藏

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洪涛编1991 年出版48 页ISBN：7535604897

甘薯、马铃薯贮藏、加工、使用科学技术资料选集 第1辑 贮藏

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中华人民共和国粮食部购销储存局粮食科学研究所编1968 年出版133 页ISBN：

食品保鲜技术 第2版

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刘北林，曲志华主编；白云龙副主编2012 年出版237 页ISBN：9787504743879

本书主要介绍了食品保鲜技术的基本理论、技术方法，包括易腐食品的质量变化、食品化学保鲜技术、食品冷冻保险基数、气调保鲜技术、食品沥干保鲜技术、食品冷藏链等内容。...

干果贮藏加工技术

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高海生，常学东主编2007 年出版383 页ISBN：7122003035

本书介绍了干果的生产概况、贮藏方式及综合利用等内容。