果蔬贮藏与保鲜实用技术相关电子书下载

李卓杰编著1995 年出版354 页ISBN：7306009893

韩军岐，陈锦屏编著2007 年出版115 页ISBN：9787536930681

本书主要介绍了蔬菜的分类，贮藏保鲜的基本知识，地沟、土窑洞、冷库、气调等贮藏保鲜的方式方法，分别介绍了大白菜、黄瓜、辣椒等18种蔬菜的贮藏技术。...

航天工业部八五一一所情报室编2222 年出版81 页ISBN：

赵晨霞主编；北京市农业学校编2000 年出版288 页ISBN：7109060055

王文生，闫师杰，石志平编著2006 年出版128 页ISBN：7801679830

本书主要介绍果蔬的贮藏设施的科学建造方法。

浙江农业大学等编1960 年出版482 页ISBN：16010·202

陕西省仪祉农业学校主编1990 年出版421 页ISBN：7109012581

冯双庆等编译1990 年出版231 页ISBN：7810021605

中等农业学校果蔬贮藏及加工学教科书编辑委员会编1959 年出版173 页ISBN：16144·738

赵晨霞，祝战斌主编2006 年出版177 页ISBN：7030176170

本书介绍了果蔬贮藏与加工的相关内容。