韩玉芹主编2010 年出版154 页ISBN:9787511603487
本书主要介绍农产品贮藏加工概况、农产品贮藏保鲜技术,及常见果蔬、水产品、畜禽产品、食用菌、豆制品等的贮藏加工实用技术。
罗莹编著2010 年出版92 页ISBN:9787543326330
本书面向农民,以通俗易懂的语言介绍了一些已经广泛应用的红枣加工技术及一些新技术、新产品、新工艺,力求对农民科学生产、经营有一定指导作用。...
侯振华主编2010 年出版132 页ISBN:9787544142175
本套丛书以服务农民为主要对象,以农村经济和农民需求为基本依据,以普及农业科学技术和知识为主要内容,以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点,紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在...
宁红,秦蓁主编2009 年出版245 页ISBN:9787109131835
本书系统介绍了柑桔病虫害绿色防控技术的内容和具体方法,并分别以柑桔病害和虫害的发生部位为线索,介绍了40种病害和48种害虫的识别特征、发生为害规律和防治方法。...
杨福馨编著2004 年出版414 页ISBN:7502550542
本书对农产品的保鲜包装理论、方法及保鲜包装的最新发展进行了较详细的介绍。
杨福馨编著2004 年出版413 页ISBN:7502550542
本书对农产品的保鲜包装理论、方法及保鲜包装的最新发展进行了较详细的介绍。