柑橘贮藏保鲜实用技术指南相关电子书下载

蒲淑芬，原双进，高卫民等编著1994 年出版126 页ISBN：7536920210

王淑贞主编2008 年出版274 页ISBN：9787109121287

本书主要介绍了无公害苹果梨的保鲜和加工技术。

张宝善，陈锦屏编著（陕西师范大学食品学院）1998 年出版238 页ISBN：7109050661

暂缺《果品蔬菜贮藏加工实用技术》简介

段拥军编著2006 年出版132 页ISBN：7536459726

本书介绍了猕猴桃的品种、育苗、修剪、水肥管理技术及储藏保鲜技术等。

农业部农民科技教育培训中心组编2002 年出版143 页ISBN：7109073645

王安建，吕付亭，柴梦颖主编2008 年出版96 页ISBN：9787807393313

本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。

谢宝贵等编著1994 年出版249 页ISBN：7109034224

吴永娴等编1991 年出版172 页ISBN：762105499

马岩松编著2004 年出版120 页ISBN：7801676548

本书介绍瓜果与瓜菜类蔬菜贮运保鲜实用技术

喻晓燕，张光弟编著2010 年出版156 页ISBN：9787227044376

本书内容包括：采前因素与花卉保鲜的关系，花卉的呼吸、气体成分、温度、湿度与花卉的保鲜，花卉的采收技术、分级包装、预冷与运输、贮藏方式、各类花卉、种子的保鲜技术。...