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  • 谷物制品营养强化及品质改良新工艺技术

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    陆勤丰编著2008 年出版156 页ISBN:7122033651

    本书全面论述了谷物制品营养强化及品质改良的基础理论,并从工艺、设备、操作等多方面系统介绍了针对谷物制品的营养强化及品质改良的新工艺与新技术。...

  • 喂养宝典 0-2岁婴幼儿营养全指南

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    《我和宝贝》杂志编著2012 年出版112 页ISBN:9787516400012

    本书采取全彩印刷和图文并茂的方式,依据中外科学育儿的理念与经验,为中国的准妈妈和新妈妈提供宝宝从出生到2岁有关喂养和营养方面的实用指导。...

  • 农民朋友一定要知道的99个饮食营养妙方

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    黄鹤主编2010 年出版159 页ISBN:7539259043

    本书是一本阅读、学习、观赏、收藏功能兼备的精品图书,针对农民生产生活实际情况,针对农村饮食卫生客观条件,提出农民饮食和营养要注意的99个问题。...

  • 营养健康快车 吃出你的健康

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    颜素珠编著2004 年出版268 页ISBN:7810793551

    本书通过对蔬菜、水果、杂粮及家庭常用中药的分别介绍,让读者了解营饮食、食物治疗的主要品种、成份、特点、作用及注意事项,通过大量的表格、数据、理论及民间实践信息,向读者诠释了营养快车的基本涵义,告诉读...

  • 宝宝辅食添加与营养配餐 升级版

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    滕越主编2015 年出版90 页ISBN:751271078X

    0~3岁是宝宝一生中生长发育最快,也是最关键的时期,更是宝宝良好饮食习惯的黄金培养期。只有饮食均衡,宝宝才能健康成长。本书从宝宝添加辅食开始,告诉家长如何根据宝宝的生长发育需要,制作健康、可口的饭菜,让......

  • 医师家的健康营养月子餐

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    王金茹,徐蕤著2015 年出版164 页ISBN:9787512709652

    母女两位医师结合多年的临床经验及生活实践,教给新妈妈们在月子如何吃得健康、吃得美味,养好身体又不增重过多,月子中的饮食及身体恢复注意事项,解答关于饮食忌口的疑惑,无私分享海量私家月子美味营养餐单,帮助.....

  • 聪明宝宝营养大百科

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    孙晶丹著2013 年出版288 页ISBN:9787229067342

    本书是一本介绍0~3岁婴幼儿饮食营养方面的著作。书稿按时间段划分,根据不同阶段宝宝的身体发育特征提供科学合理的饮食配餐,此外,介绍了不同功效食谱、防治常见疾病食谱,还有关于不同时期宝宝发育健康指标、体格...

  • 食品营养与卫生实训及习题

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    新世纪高职高专教材编审委员会组编;刘爱月,王亚伟主编2009 年出版113 页ISBN:9787561147542

    本教材共分上(实训)、下(习题)两篇,每篇六个模块,分别是:模块1基营养知识、模块2合理营养、模块3特定人群的营养膳食、模块4合理配膳、模块5卫生学基础和模块6食品卫生管理。...

  • 养老机构营养膳食设计与管理规范

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    沈红艺,凤磊2018 年出版172 页ISBN:9787542866059

    《养老机构营养膳食设计与管理规范》为入住老人提供合理营养和均衡膳食,是完善和提高养老机构服务水平与管理能力、体现人文关怀的一个重要评价指标。本书是养老机构编制标准化营养膳食、常见病治疗膳食和营...

  • 手术后的营养治疗

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    于康著2008 年出版129 页ISBN:7509117208

    本书以问答的形式,针对口腔手术、胃肠手术、肝脏手术、胰腺手术、胆囊手术、肠道手术、头部手术、骨折、烧伤、创伤、妇产科手术、肾移植手术等外科手术后的营养需求,为患者提供了一套完整的营养门诊治疗方案...

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