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  • 儿童食品安全全书 加工食品篇

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    刘晶晶编著;曲东主编2014 年出版200 页ISBN:9787504221827

    本套图书涵盖目前备受关注的儿童食品安全话题,分别将生鲜食品以及加工食品单独成书,做了非常详细的讲解,更将儿童保健饮食疗法、常见病饮食疗法、儿童保健抚触按摩手法以及儿童常见病抚触按摩手法汇集于此,是一...

  • 儿童食品安全全书 生鲜食品篇

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    刘晶晶编著2014 年出版199 页ISBN:9787504221810

    本套图书涵盖目前备受关注的儿童食品安全话题,分别将生鲜食品以及加工食品单独成书,做了非常详细的讲解,更将儿童保健饮食疗法、常见病饮食疗法、儿童保健抚触按摩手法以及儿童常见病抚触按摩手法汇集于此,是一...

  • 小食品及儿童食品加工实用手册

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    郑友军等编著1986 年出版249 页ISBN:

  • 小食品及儿童食品加工实用手册

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    郑友军等编著1986 年出版249 页ISBN:16420·11

  • 食品加工 蔬菜篇 下

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    陆伯动 J.G.Woodroof著1969 年出版735 页ISBN:

  • 食品加工 蔬菜篇 上

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    陆伯动 J.G.Woodroof著1969 年出版356 页ISBN:

  • 食品加工 理论基础篇 第2版

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    林淑瑗,饶家麟,颜裕鸿等著2010 年出版856 页ISBN:9866335723

  • 儿童卡通教室 资料篇 下 植物食品篇

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    易言编2001 年出版60 页ISBN:7531427796

  • 农副产品加工增值技术 1 焙烤食品加工篇

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    李瑜主编2009 年出版223 页ISBN:9787534944116

    本书包括食用菌贮藏保鲜与加工,特性食用菌的营养及药用价值,食用菌贮藏保鲜,食用菌干制加工技术,食用菌盐渍加工技术,食用菌糖制加工技术,食用菌罐藏加工技术,食用菌风味食品与休闲食品加工技术,藻类食品加工......

  • 食品加工用书 食品加工机具全册

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    林书成编著1986 年出版497 页ISBN:

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