郭维烈，郭庆华著2005 年出版261 页ISBN：7502324992
本书介绍了国家发明专利项目及其延伸技术的研究，生产应用及机理等内容。并系统阐述用薯类，淀粉渣豆渣等作为主要原料生产。
郭维烈，郭庆华著2000 年出版360 页ISBN：7502324992
本书介绍了国家发明专利项目及其延伸技术的研究，生产应用及机理等内容。并系统阐述用薯类，淀粉渣豆渣等作为主要原料生产。
郑建仙主编2003 年出版283 页ISBN：7502342591
本书主要介绍了当代蛋白和油脂食品领域的新产品与新技术，所涉及的产品或技术具有新颖、独创、先进、高附加值等特点。
靳世平主编；林鹏，谭景艺，李坤副主编2015 年出版150 页ISBN：9787568005968
本书介绍了水通道蛋白的基础知识和前沿成果，并且阐述了水通道蛋白仿生技术和正渗透技术的概念，将水通道蛋白与海洋能利用、海水淡化以及污水处理联系起来，同时涉及到渗透的热效应以及微观动力学、热力学机制，内...
