蛋白质电泳技术指南相关电子书下载

范代娣等编著2004 年出版276 页ISBN：7502558462

本书介绍了重组蛋白的分析和分离技术与应用。

2222 年出版2 页ISBN：

（美）沃尔夫（Wolf，W.J.）科恩（Cowan，J.C.）著1982 年出版130 页ISBN：

王克勤主编1995 年出版455 页ISBN：7117022361

郭维烈，郭庆华著1996 年出版353 页ISBN：7502324992

本书介绍了国家发明专利项目及其延伸技术的研究，生产应用及机理等内容。并系统阐述用薯类，淀粉渣豆渣等作为主要原料生产。

蒋挺大编著2006 年出版352 页ISBN：7502581960

本书阐述了胶原的存在、结构、生物合成以及胶原的物理、化学和生物化学性质、对其制备方法及生产技术的分析、检测、产品应用。

北京市饲料科学研究所编1981 年出版97 页ISBN：

李超著1987 年出版154 页ISBN：7502300872

本书选入作者1979-1987年期间有关植物蛋白方面的10篇科研论文。

粮食部科学技术情报研究所编辑1981 年出版60 页ISBN：

赵新民等编著2006 年出版155 页ISBN：7811054620

本书全面反映当前金属硫蛋白最新研究进展，重点突出金属硫蛋白的结构和功能之间的关系，介绍金属硫蛋白的分离、纯化和检测的理论和实际操作，及其工业化生产和质量标准。...