大饭店相关电子书下载

范运铭主编2007 年出版247 页ISBN：7562230935

本书是根据我国高等教育院校旅游专业教学要求编写的一本饭店服务规程方面的教材。

北京饭店编1959 年出版263 页ISBN：15042·744

魏新生编著2006 年出版224 页ISBN：781106295X

本书分别对饭店管理理论基础等方面问题进行了全面、深入、系统的阐述。

中共吉林省委财贸部办公室编1959 年出版36 页ISBN：3091·86

海岩著2007 年出版639 页ISBN：7506338394

本书是长篇小说。

王开沪主编1998 年出版331 页ISBN：7309021479

本书为饭店情景日语常用会话、礼仪介绍用书。

游巧荣主编2006 年出版158 页ISBN：7562233918

本书为高等院校旅游专业的英语教材。由构成饭店的各部门如前厅部、收银处、客房部、洗衣服务部等组成，共10单元。

李治红等编2012 年出版171 页ISBN：9787304055974

本书包括饭店综述、预订客房、登记入住、综合服务、商务服务、处理投诉、结账退房等相关内容所需掌握的英语知识。

王慧良，王凯编著2003 年出版122 页ISBN：7542724320

本书收集了近来上海各饭店较流行菜品种，简单易学，材料易购，共约119种，分成冷菜、热菜、汤羹。

郑向敏编著2004 年出版274 页ISBN：711114726X

本书内容包括现代饭店管理的理论与方法等。