书籍 现代饭店管理的封面

现代饭店管理

郑向敏编著

出版社

北京:机械工业出版社

出版时间

2004

ISBN

711114726X

标注页数

274 页

PDF页数

282 页

书籍介绍
本书内容包括现代饭店管理的理论与方法等。
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