书籍 饭店时尚菜的封面

饭店时尚菜

王慧良 王凯编著

出版社

上海：上海科学普及出版社

出版时间

2003

ISBN

7542724320

标注页数

122 页

PDF页数

130 页

书籍介绍
本书收集了近来上海各饭店较流行菜品种，简单易学，材料易购，共约119种，分成冷菜、热菜、汤羹。

在线购买PDF电子书

此书压缩包下载地址1 （33 MB）

此书压缩包下载地址2 （33 MB）

此书BT种子下载地址（速度快）

在线购买PDF电子书