返回首页 联系帮助
中国小吃 天津风味
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
天津市饮食公司编1987 年出版137 页ISBN：15166·157
福建菜谱 福州
福州市饮食公司编1985 年出版291 页ISBN：15211·3
照相业技术革新
中华人民共和国商业部饮食服务局编1959 年出版185 页ISBN：15119·1266
功德林素菜谱
上海市黄浦区第二饮食公司编1982 年出版193 页ISBN：4237·053
上海风味菜
朱炳元主编；新亚（集团）上海饮食服务学校编1999 年出版98 页ISBN：7805366306
点心制作技术
上海市黄浦区第二饮食公司编1981 年出版167 页ISBN：15119·2151
冷盘集锦
北京市华天饮食公司编2000 年出版88 页ISBN：7800225631
面点工艺
国内贸易部饮食服务业管理司编1994 年出版162 页ISBN：7504414425
烹调工艺
国内贸易部饮食服务业管理司编1994 年出版281 页ISBN：7504414417
烹饪知识
吕九成，临汾市饮食公司编1981 年出版229 页ISBN：15088·136
