2012 年出版265 页ISBN:9787122130990
本书作者将自己投入小成本开餐厅的经验集合成书,结合20家餐饮旺店的经营实例点评,采用了“讲故事、说道理、谈经验”的形式,为读者打造了一本最详细的小成本餐厅创业指导书。将一名公司小职员的创业过程完完整...
2012 年出版80 页ISBN:9787561168714
背景墙设计的书籍一直都是市场的热门,而餐厅墙、电视墙、沙发墙、玄关墙是家居墙面热门中的热门。《墙势设计1800例》即从这四本展开。本套丛书的图片全部是经过挑选的高精度实景照片,内容上也是设计师近期最...
2002 年出版119 页ISBN:7536655126
对很多人来说,厨房和餐厅无疑就是家庭的心脏。本册将诸多设计与装饰实例汇编成集,为设计师和客户之间的对话搭起桥梁,提供选择。
2012 年出版160 页ISBN:9787506484589
本书从餐厅、卫浴背景墙材料、风格、搭配等方面,重点介绍了装修材料选择要点、搭配技巧以及注意事项,以实景图片为主,指导性和参考性强。...
2012 年出版90 页ISBN:9787122140234
本书分爽口素菜、美味荤菜和鲜香水产三部分介绍近90例中餐凉菜的制作,所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的凉菜品种,特色突出、造型巧妙,简单实用,可帮助初中级厨师扩大创意空间,丰富凉菜品种,你也可以成为凉菜明...
2012 年出版78 页ISBN:9787122135865
本书精选关于餐厅主题墙设计的将近400张实景图片,都是知名设计师近一两年内的全新作品,包含适合各种风格、各种户型的设计,每张图片都配有详细的关于设计风格特色的解析,并列举了详细的用材清单,让读者一目了然,...
2012 年出版238 页ISBN:9787547406182
蔡澜先生,生于新加坡,居于香港。身份多重,著名作家,电影人,热爱生活,喜欢美食。青年时旅居日本学习电影制作,任职邵氏电影机构,后任职嘉禾电影公司,监制多部成龙电影;小品文章干净洗练,著述百种,与金庸先生、倪匡先生、...
2012 年出版40 页ISBN:9787512108639
室内设计行业是一门新兴的学科和朝阳性产业,本书是以精美的室内设计案例图片和设计师实战设计构思手稿为主要内容的专业图书,内容以餐厅设计图片赏析和设计案例分析为主,配有设计师的设计构思手稿,内容更加精深...
2012 年出版170 页ISBN:9787514804379
拉玛接到神秘电话,大量的绝食病例出现,麦芙琳突然回国展开调查,这一切都与“配方失窃”有关。嫌疑人的最后一次露面在玛奇莲仓储,集中在那里调查的拉玛遇到了叫做朱里安的黑眼睛青年。与此同时,名叫 ”贝西”的...
2012 年出版68 页ISBN:9787122150851
装修要巧妙地“少花钱多办事,少花钱办好事”。本套书以此为出发点,有针对性地选取10种家居空间,编成《客厅》、《餐厅·卧室》、《厨房·卫浴》、《玄关·过道·隔断·楼梯·阳台》4册,对各种空间的省钱妙招进...
2012 年出版156 页ISBN:9787512331730
本书主要内容以项目为单元,包含项目简介,设计说明,平面图,精品实景图或效果图作为全书的主要构架。《餐厅》包括大型、中型中餐厅和西餐厅的设计项目。...
2012 年出版82 页ISBN:9787122140210
本书分蒸点、煮点、煎烙点、炸点、烤点和冰点六部分介绍近80例面点小吃的制作,所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的特色风味面点小吃,特色突出、造型巧妙,简单实用,可帮助初中级厨师扩大创意空间,丰富小吃品种,你...
2009 年出版262 页ISBN:9787801085580
《矮人餐厅:绝对怪异档案》编者在编写这本《绝对怪异档案》时,编者费尽周折、多方搜集,猎取了众多怪闻奇事,然后对这些资料进行严格的筛选,重新编排、叙写,力求寓知识与新寄于趣味之中,让读者一新耳目。“沸沸扬...