中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材食品化学相关电子书下载

陈政辉主编2001 年出版236 页ISBN：7810059855

教育部职业教育与成人教育司，教育部职业技术教育中心研究所编2002 年出版97 页ISBN：7900076549

金银珍，罗小华主编2006 年出版176 页ISBN：7562924236

本套系列教材的内容涉及艺术设计类学科的不同领域，介绍了基本的艺术理论，设计方法与设计手段，涵盖了平面设计，环境艺术设计，工业设计等专业方向。同时，本套教材还力求在挖掘艺术设计教学的共性特征与打造特色艺.....

蒙纳斯迪尔斯基著；孙学智译1956 年出版309 页ISBN：15041·61

哈尔滨电工学院工程力学教研室1961 年出版329 页ISBN：

2222 年出版0 页ISBN：

中华人民共和国高等教育部批准1955 年出版18 页ISBN：7010·113

彭越，王栋材编著2013 年出版158 页ISBN：9787566703859

本书全文在扼要介绍幼儿园科学教育的目标、内容、原则等的基础上，重点阐述了集体探究活动、数学认知活动、区域科学活动、游戏与生活中的科学教育及幼儿园科学教育活动评价。本教材突出实用性和可操作性，有利...

辽宁省高等教育局中专处编1986 年出版177 页ISBN：

汪洪涛，陈宝宏，陈成编2014 年出版303 页ISBN：9787501998524

本书根据高职高专食品类专业学生的培养目标，以食品营养、食品加工和食品安全为主线，新增食品检测新技术单元内容，对原有五个单元（营养素与健康、食品原料、食品保藏、食品加工工艺和食品安全与控制）的课程内容进...