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食品生物化学
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李丽娅主编；梁方君副主编2005 年出版228 页ISBN：7040164914
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书主要内容包括：蛋白质、酶、核酸、糖类、脂类等生物大分子的化学结构、性质及代谢过程和生物氧化，同时介绍了食品色素和风味物质的相关知识。全书内容安排合理，实用...
中等专业学校讲义 结构静力学
沈煜编著1958 年出版284 页ISBN：15040·815
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王守廉等编1992 年出版245 页ISBN：7561804075
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李秀芹主编1992 年出版152 页ISBN：7561803540
中等专业学校教学用书 机械制图 下
马中骥编1959 年出版508 页ISBN：15010·799
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黄克孚编1959 年出版299 页ISBN：15033·1610
中等专业学校教学用书 木结构
B.E谢什金著1958 年出版202 页ISBN：
