郑建新编著2015 年出版280 页ISBN:9787533676483
本书主题为茶,分九章,分别从茶流、茶山、茶品、茶技、茶路、茶艺、茶俗等角度揭开茶叶背后鲜为人知的知识、历史、掌故以及科学技术。
李江华著2010 年出版109 页ISBN:9787506658959
本书以问答的形式、用通俗的语言讲述百姓不甚了解的茶叶标准中的有关知识,介绍百姓关心的饮茶与健康知识以及茶文化知识。全书分为基础知识、质量与安全、鉴别与选购、包装与贮输、饮茶与健康、茶文化六个部...
熊昌云主编2015 年出版97 页ISBN:9787548218777
本书介绍了茶叶的加工、茶叶制成品的利用以及所含具体成分等内容。本书不仅适合于作为茶叶专业的专业教材,适用于高职院校教学使用,也适合广大茶叶爱好者或茶叶生产者、经营者阅读。在编写中,体例清晰,内容充实...
李传友主编;宗庆波副主编2010 年出版122 页ISBN:7216065360
本书根据农业部《全国水稻等十个产业技术农民培训大纲》的通知精神,为推进现代农业产业技术体系建设,指导和开展全省农民科技培训工作,把农业实帮技术真正传播到农民手中,提高培训质量和效果,特编写《新型农民科...
樊坚,向跃平等主编2008 年出版412 页ISBN:9787536743328
本书讨论农民组织,即中国布朗族的生产合作社,介绍了日本农业协同组合的模式和特点等。
周重林著2017 年出版304 页ISBN:9787568027700
这是一个被茶叶改变的边陲小镇,过去如此,当下如此,未来也会如此。2014-2016年,本书的创作团队多次走访勐库茶山,寻访了数百位当地茶人、拍摄了数千张照片,品饮了数十种勐库茶山孕育出的独特茶滋味。本书分为三个...
邓九刚著2013 年出版219 页ISBN:9787549004621
本书为著名作家邓九刚继《茶叶之路》之后有一部有分量的历史类著作,共分上下两编。上编共二十章,描述了清代中俄茶叶之路的开通及其盛况,主要包括中俄之间的贸易谈判,恰克图市场和归化城的贸易盛况,大盛魁等商号...
李道和著2009 年出版260 页ISBN:9787109138643
本书内容包括:茶叶产业发展的总体状态、茶叶供给分析、茶叶需求分析、中国茶叶流通分析、茶叶国际贸易格局分析、中国茶叶比较优势和出口竞争力分析等内容。...