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  • 背后的故事 第2辑 茶叶背后的故事

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    郑建新编著2015 年出版280 页ISBN:9787533676483

    本书主题为茶,分九章,分别从茶流、茶山、茶品、茶技、茶路、茶艺、茶俗等角度揭开茶叶背后鲜为人知的知识、历史、掌故以及科学技术。

  • 茶叶知识问答

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    李江华著2010 年出版109 页ISBN:9787506658959

    本书以问答的形式、用通俗的语言讲述百姓不甚了解的茶叶标准中的有关知识,介绍百姓关心的饮茶与健康知识以及茶文化知识。全书分为基础知识、质量与安全、鉴别与选购、包装与贮输、饮茶与健康、茶文化六个部...

  • 茶叶深加工与综合利用

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    熊昌云主编2015 年出版97 页ISBN:9787548218777

    本书介绍了茶叶的加工、茶叶制成品的利用以及所含具体成分等内容。本书不仅适合于作为茶叶专业的专业教材,适用于高职院校教学使用,也适合广大茶叶爱好者或茶叶生产者、经营者阅读。在编写中,体例清晰,内容充实...

  • 副食品商品学 第7分册 卷烟、酒、茶叶

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    北京市西城区副食品零售管理处青年售货员编著1958 年出版402 页ISBN:4011·235

  • 茶叶高产高效栽培新技术

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    李传友主编;宗庆波副主编2010 年出版122 页ISBN:7216065360

    本书根据农业部《全国水稻等十个产业技术农民培训大纲》的通知精神,为推进现代农业产业技术体系建设,指导和开展全省农民科技培训工作,把农业实帮技术真正传播到农民手中,提高培训质量和效果,特编写《新型农民科...

  • 布朗族村的农民茶叶生产合作社

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    樊坚,向跃平等主编2008 年出版412 页ISBN:9787536743328

    本书讨论农民组织,即中国布朗族的生产合作社,介绍了日本农业协同组合的模式和特点等。

  • 茶叶边疆

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    周重林著2017 年出版304 页ISBN:9787568027700

    这是一个被茶叶改变的边陲小镇,过去如此,当下如此,未来也会如此。2014-2016年,本书的创作团队多次走访勐库茶山,寻访了数百位当地茶人、拍摄了数千张照片,品饮了数十种勐库茶山孕育出的独特茶滋味。本书分为三个...

  • 复活的茶叶之路

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    邓九刚著2013 年出版219 页ISBN:9787549004621

    本书为著名作家邓九刚继《茶叶之路》之后有一部有分量的历史类著作,共分上下两编。上编共二十章,描述了清代中俄茶叶之路的开通及其盛况,主要包括中俄之间的贸易谈判,恰克图市场和归化城的贸易盛况,大盛魁等商号...

  • 挑担茶叶上北京 刘醒龙中短篇小说精品选

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    刘醒龙编2012 年出版333 页ISBN:9787506362290

    本书是中短篇小说精品选。

  • 中国茶叶产业发展的经济学分析

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    李道和著2009 年出版260 页ISBN:9787109138643

    本书内容包括:茶叶产业发展的总体状态、茶叶供给分析、茶叶需求分析、中国茶叶流通分析、茶叶国际贸易格局分析、中国茶叶比较优势和出口竞争力分析等内容。...

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