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新版饮料配方
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牟德华主编；李艳等编著2002 年出版359 页ISBN：7501932298
饮料与健康
周华等编著2001 年出版229 页ISBN：750382669X
保健饮料-海宝茶菌
袁洪业编著1981 年出版85 页ISBN：13042·011
实用饮料调制
王廉，杨海清等编著2001 年出版380 页ISBN：7504829641
家制饮料
汤金森编1987 年出版148 页ISBN：17245·44
饮水·饮料·膳食与健康
马文飞等编著2000 年出版145 页ISBN：7806412859
饮料包装
陈黎敏主编2005 年出版344 页ISBN：7502561927
本书介绍了饮料包装材料的新技术、新方法、及其包装特点、饮料包装容器结构设计、包装印刷等。
家庭饮料制作
汪国钧，杜清编著1990 年出版312 页ISBN：7532317757
西点饮料
刘国瑞，田津英编1993 年出版166 页ISBN：7530813072
世界咖啡饮料大全
（日）柄沢和雄著；王永泽译2004 年出版210 页ISBN：7506262444
