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石材异型制品加工技术
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张进生，张良智，王志编著2007 年出版256 页ISBN：7502592881
本书阐述了石材异型制品的定义、分类、应用以及加工技术。
果品加工技术
荣瑞芬等编写2001 年出版200 页ISBN：780662046X
本书主要介绍了干制果品、糖制果品、果汁加工、果酒酿造、果品罐藏的技术和方法及果品加工中的综合利用及资源开发等内容。
提升基础加工技术策略之研究
1991 年出版62 页ISBN：
蘑菇的加工技术 国外专利选
2222 年出版33 页ISBN：
最先端食品加工技术 日文
1985 年出版259 页ISBN：
瓜果蔬菜加工技术
吴茂江编著2009 年出版171 页ISBN：9787227041603
本书重点介绍了西瓜、甜瓜和各种蔬菜制作特色食品的加工技术。
木制品加工技术
邳春生，武承亮主编2006 年出版216 页ISBN：7502589015
本书介绍了木制品生产加工的各个工艺环节。
畜产品加工技术
吴晓彤，马兆瑞主编2006 年出版199 页ISBN：7030175409
本书介绍了乳品加工、肉品加工和蛋品加工的相关技术。
材料先进制备与成形加工技术
2222 年出版0 页ISBN：
不锈钢生产和加工技术
2222 年出版301 页ISBN：
