陈少洲，陈芳主编2005 年出版175 页ISBN：7502566244
本书内容包括：膜技术基本原理及其在乳制品加工、果蔬汁加工、制糖工业、发酵工业、粮油加工和酶制剂生产领域以及食品工业废弃物处理中具体应用。...
张子飚，张着着编著2004 年出版145 页ISBN：7508233484
本书内容包括：研制玉米特强粉的目的，玉米特强粉的生产原料、玉米特强粉生产工艺与设备、玉米特强粉的应用、玉米特强粉生产副产品的加工利用。...
赵晓燕，白术群编著2001 年出版297 页ISBN：7502336796
本书介绍了常见的40种蔬菜的营养保健功能；家庭制作的蔬菜汁及复合蔬菜汁的配方440种；现代工业化蔬菜汁生产的基本工艺等内容。
（美）凯莉·海福德著；周鹰译2015 年出版164 页ISBN：9787229087685
本书揭示了加工食品的现状，介绍了食品添加剂的种类，同时提出了5项健康饮食指导原则，推荐了多种天然食品和健康食谱等实用生活知识，倡导回归自然的饮食方式。本书还提供更多实用可行的饮食改变策略，读者可以循序....
宣振宇主编2009 年出版261 页ISBN：9787538156751
本书以若干个生产中的实际产品为例，介绍了其在FANUC-0i系统数控车床以及SINUMERIK 802D系统数控车床上加工程序的编写。使读者能了解加工零件数控程序的编写过程，掌握两种数控系统在加工程序编写中的区别。...
沈建峰，虞俊主编；国家职业资格培训教材编审委员会编2007 年出版349 页ISBN：7111200195
本书包括数控机床概述，数控铣床等。
野火科技主编；李锦标，钟平福，郭雪梅编著2008 年出版389 页ISBN：9787302166191
本书介绍UG NX5数控加工模块的实际应用技巧。
韩鸿鸾主编；国家职业资格培训教材编审委员会编2007 年出版458 页ISBN：7111198158
本书包括数控机床概述，数控铣床等知识。
刘雄伟，张定华，王增强等编著2007 年出版254 页ISBN：7111041291
本书内容包括：现代数控技术概述、APT语言自动编程、多坐标侧铣数控加工刀位计算方法和CAD/CAM集成数控编程系统的原理等。
