张存莉主编2008 年出版339 页ISBN：7501963614
本书共十一章，介绍了蔬菜贮藏与加工产业政策和发展趋势，蔬菜加工特性，蔬菜贮藏保鲜技术，脱水蔬菜加工、蔬菜罐藏、蔬菜糖制、蔬菜汁加工、蔬菜速冻加工、净菜加工、蔬菜深加工利用的技术，并从经济效益方面做了投...
李波，郝德全等编著2008 年出版310 页ISBN：9787111232063
本书介绍了使用 Mastercam X进行数控加工。
王朝瑾，张饮江编著2007 年出版157 页ISBN：7532391108
本书系统地阐述了水产生物流通与加工贮藏技术的基础知识及应用。
顾京主编2006 年出版212 页ISBN：7111193202
本书介绍了数控机床加工程序编制的基本原理及各类常用数控机床加工程序的基本编程方法。
孟建，罗飞主编；黄文平，邓川，罗思艳副主编2015 年出版154 页ISBN：9787308146173
本书采用“任务驱动、项目导向”的编写模式，以项目目标——项目描述——相关知识——任务描述——任务实施——任务评价——知识拓展——师傅提示为主线，通过有代表性的12个项目，由浅入深，系统、全面地讲解数控...
