垄坚主编2010 年出版218 页ISBN：9787806989616
本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。
关亮等编著2006 年出版310 页ISBN：7504847801
本书汇集了极具地方特色的500余种乡土菜，风味独特，易于制作，尤其适合家庭烹饪参考。
秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7538013164
本书从营养、医学的角度出发，精选菜例。通过不同的烹调方法、不同的原料搭配，制作出各式各样的家庭菜疗菜谱，以期对您生活有所帮助。
钱以斌著2002 年出版72 页ISBN：7542720341
本书分冷盆类、河鲜类、家畜类等六部分，介绍了锦绣海蛰丝，碧潭映脆贝，茅台醉花蟹，琥珀鲫鱼球，麦香牛仔骨等上海菜。
陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN：7535238319
本书稿是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍全国各地乡土菜的制作方法及食疗的功效。
董国成编著2007 年出版186 页ISBN：7508246446
本书是一本专门介绍菜品改进和创新的新的菜谱书。书中详细介绍了200例菜品的原料配比、制作方法、制作关键、营养功效及创意由来。
