王森主编2015 年出版318 页ISBN：9787555212010
本书同《面包烘焙新食典》《蛋糕烘焙新食典》《饼干烘焙新食典》为同系列图书。该书为蛋糕裱花爱好者传授近360款各式蛋糕裱花的详细制作步骤，每一款均有分步详解图，并且对关键的基础饼干还配有相关视频。内...
（美）阿里·马丁尼兹著2011 年出版216 页ISBN：9787514301076
本书是一部美国惊魂小说。该书围绕着公爵，伯爵以及几个动物之间发生的离奇的故事。餐店，夜店，邪恶，灵魂，上古，空间，三维构成了本书神秘而又惊魂的故事。...
赵筱蓓著2011 年出版144 页ISBN：9787501980437
本书精心采集的蛋糕品种，都是经过自己动手制作过的，配方值得信赖。并且每种蛋糕还配有蛋糕起源等文化知识，可见作者之用心。书中的六大类磅蛋糕--基础磅蛋糕、水果蜜饯磅蛋糕、坚果磅蛋糕、酒香磅蛋糕、巧克力...
EditilonsdeParis编2013 年出版125 页ISBN：7209071819
本书主要内容包括：巴黎，百年老店的时尚设计；最受巴黎女生欢迎的巧克力店；甜品大师的理想；巴黎女生喜爱的饮茶沙龙；法国地方特点糕点等。...
商业地产主力店选址标准及场所建筑要求 开发商170个必选店快速进驻攻略
陈倍麟编著2013 年出版571 页ISBN：9787112157891
本书囊括了新时代商业地产的20类业态，分别介绍了各种业态的选址标准以及建筑要求；涵盖20类商业业态共170家主力店的商业覆盖范围、店铺总数、拓展计划等方面的最新数据，以图表的形式详细地列出每家主力店在选...
（韩）金永模著；黄海燕，黄玉兰译2012 年出版160 页ISBN：9787538174939
本书是一本记载各式蛋糕、饼干等自制烘焙食谱的工具书。本书提供的烘焙秘方，无论你是初学者，或已经沉溺于烘焙成痴的烘焙人，只要遵守此书所提供的烘焙方法，谁都可以成为烘焙高手。...
KAREN SULLIVAN著；丛龙岩译2016 年出版248 页ISBN：9787518408344
本书由DK集团出版，在英国和美国等地区销售，主要介绍蛋糕的装饰技巧，包括杯子蛋糕、大蛋糕等，书中的蛋糕款式设计新颖。一百多个蛋糕装饰创意，制作技法，以及策划方案，会竭尽所能的帮助你成为富有创造力的装饰蛋......
