书籍 磅蛋糕123的封面

磅蛋糕123

赵筱蓓著

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2011

ISBN

9787501980437

标注页数

144 页

PDF页数

146 页

书籍介绍
本书精心采集的蛋糕品种,都是经过自己动手制作过的,配方值得信赖。并且每种蛋糕还配有蛋糕起源等文化知识,可见作者之用心。书中的六大类磅蛋糕--基础磅蛋糕、水果蜜饯磅蛋糕、坚果磅蛋糕、酒香磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、香料及香草磅蛋糕,总有一款适合你!此外,还推荐有多款淋酱和配料,让你的蛋糕食谱更加丰富。
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